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La actual empresa Solé Graells S.A., fue creada en Barcelona en 1921 por Francisco Solé Graells, dedicándose inicialmente a la distribución de artículos de regalo y materias primas para confitería y pastelería. Posteriormente, se transforma en S.A., de ámbito familiar, y en el año 1991 trasladó su sede a la calle Príncep Jordi n° 2-8 de Barcelona, donde se encuentran sus oficinas, tienda - exposición, sala de demostraciones y almacén.

Actualmente, su actividad se centra en la distribución de productos de alta gama para los sectores de pastelería, restauración, y hostelería, ya sean materias primas, utensilios, máquinas y artículos de decoración.

Merece la pena destacar los 100 m2 destinados a impartir cursos de pastelería y restauración en la SALA DE DEMOSTRACIONES, tanto prácticos como teóricos.